Kuro

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珈琲

シカクマメの種を焙煎したら珈琲のように美味しくなるか

シカクマメってどんな豆? こんにちは、皆さんはシカクマメって知ってますか? シカクマメというのは、沖縄とか南の方で育てられている栄養たっぷりな豆のことです。 見た目は御覧の通りオクラから水分を吸い取ったような形をしています。 切った時の断面...
民泊

鹿児島県南さつま市で民泊はじめました

よくニュースでも話題になっている民泊。これに関する新しい法律「住宅宿泊事業法(民泊新法)」が6/15から施行されましたね。 私たちも自宅で民泊を行うため、以前から届出に向けての準備を進めておりました。 今回のケースは新しい法律で過去の事例が...
野生動物

イノシシを捕まえたよ、素手で。

先日、山の畑でビワの実を収穫していた時のこと。 後ろからフゴッ!フゴッ!と荒い鼻息のような音が聞こえてきました。 ふと後ろを振り返ってみても誰もいない。 でもだんだんと音は近づいて来ているような気がします。 もしかしてイノシシかも!と思い、...
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