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焙煎

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珈琲

シカクマメの種を焙煎したら珈琲のように美味しくなるか

シカクマメってどんな豆?こんにちは、皆さんはシカクマメって知ってますか?シカクマメというのは、沖縄とか南の方で育てられている栄養たっぷりな豆のことです。見た目は御覧の通りオクラから水分を吸い取ったような形をしています。切った時の断面の形が四...
2018.06.21 2021.05.04
珈琲食べもの
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